2007年7月31日火曜日

ランチパーティに来た犬のバクスター



ニックの家の昔からの友達が、犬のバクスターを連れて、チョコレートケーキを持って、ランチに来た。
なんて男らしいマユゲ。
8歳。


ニックが夕食を作ってくれる。
スモークサーモンパスタ
  
1、玉ねぎをキツネ色に炒める。
  
2、茹でておいたショートパスタを加える。
  
3、切ったスモークサーモンを加える。
  
4、生クリームを加えて、コショウして、出来上がり。



スモークサーモンを使ってるから、早い早い!
簡単にプロの味♪ うまいうまい!



お! そーそー。

カウリの数: ニック200  私217

アホか☆☆

7月30日 月曜日




お医者さん。
どこの国のでも気分は同じ。
はぁ。。。


しかし帰る時はパーーーッと開放感。
なーんにも解決してないんだけどさ☆
で、バラなんぞをぱちりぱちり撮ってみる。

2007年7月29日日曜日

Nick The Birthday Boy












Happy Birthday Nick!!
Hyu hyu!!


He played golf this morning with his dad...
who let him win!
We had tea with lemon cake in the garden.
It wasn't like the lemon cake I made......
Much much nicer......
OK, I learned. Next time!!


Claire and Hugh made a birthday meal.
Huge steaks and lemon meringue pie.
Of course the steaks, cooked by Hugh, were delicious
but the lemon meringue pie was.........

AMAZING!!!
OH, MY GOSH!!!

The pastry was very light and, lemon filling was very lemony, meringue was sweet and airy,
and all crispy on top, it made nice harmony and melted in my mouth!!

With fresh double cream,
OH, MY MY!!!
Lucky Me\(^0^)/

Me and Nick went birthday cowrie hunting.
Did I let him win?
No, no, no!!!
Of course I crushed him!!
Nick 75
Me?
104!!!
HO HO HO

2007年7月28日土曜日

Alwyn's Bread and Claire's Marmalade

Alwyn came while I was sleeping.
I missed the chance to see her!
Buuuuuuu ☆


But I saw a nice big homemade loaf on the breakfast table!!
She made it.
Wow wow wow
Wow wow wow

It was sooo tasty(^^)!
She definitely has magic fingers!!
Amazing!!

I want to see her soon and I'll tell her how much I enjoyed it.
Maybe she'll make it for me again??
He he he

With Claire's special marmalade,
it was the best of the best!!!


Today's cowries;78

Golly and His Friends

ゴリーとその仲間たち。
一つ増えたのはエスキモー人形。
もちろんオルウェンの。
彼女のお姉さんのボーイフレンドがオルウェンを好きになってしまって、海軍だった彼は停留先からこの人形を贈ってきたらしい。
”何故にエスキモー人形??"
オルウェンに訊いてみた。
「この黒人の赤ちゃん人形を私が持ってるの見たからじゃないかしら」

。。。。。。。。。。。。。。。。(--;)


摩訶不思議。


で、その赤ちゃん人形。
なんて味のある姿!
服も手作り。
名前訊くの忘れちゃった。


ゴリーの胸にはたくさんのゴリーバッジ。
マーマレードを買うと付いてきていたらしい。
オルウェンのゴリー好きが窺われる。
私も欲しいよ~!
ここにいる間に見つかるかな~。

2007年7月27日金曜日

Golly


Golly発見!
可愛いーーーー!!!

真ん中の人形はオルウェンが8歳の時から持ってるもの。

シニア・オープン :Senior Open


すごいすごい!

トムワトスン、ニックファルド、トムカイト、ヌメロ、アオキ、中島、、、、、
有名ゴルファーがいるわいるわ。

どーだ、オヤジ、羨ましいだろ!


夕食はベイクドポテト。

去年食べてからお気に入り~♪

2007年7月26日木曜日

バスロック




今日のカウリ;142個。
パチパチパチ。



これがバスロック。
白く見えるのはガニットっていう鳥とその鳥の糞。 
占領されちゃってるんですね~。
日本名はかつお鳥?かな。
白いバスロックがぽつんと海に浮かんでる様は見る度に不思議な光景だと思う。

夕食は大好きなサーモン♪
クレアのはすっごくジューシーでおいしいんだもん、
毎日食べれるくらい好き♪♪
日本的にショウガと醤油だけなのに、やっぱりオーブンのせいかなぁ。。。


一番下の写真はお家の前。
結構気に入ってる風景。

明日はシニアオープンを見に行くから朝早い。
ニックファルドやトムワトスンのプレーがあるらしい。
すっごーーーーーい!!
どーだ、オヤジ、羨ましいだろ♪
じゃ、もう寝なきゃ★
寝れるかな~。。。

クレアの心遣い


そうそう、これもアップ。

こっちに着いた最初の夜、部屋に入ったらこんな可愛いお花が飾られてた。

クレアがお庭で育ててるもの。

こういう心遣いはとてもくすぐったくて良い気分になる。

ニシン


カウリ探し。

ニック86、私111。

ふふん! 負けないもん。


結構取れるとこがあって、「ここ、秘密の場所にしよーよ」って言ったら、
ニック、「みんな探してなんかないんだからさ、だいじょーぶだよ」。

そこへ女の人が通りかかった。

「もしかしてカウリ探してるの?友達が探してるんだけど、私どれがカウリなのか分からなくって」。


!!!!!!!!


ほらぁ! みんな探してるじゃない!!

再び闘志を燃やす私。



夜ご飯はニシン。

これがすっごく美味!

ニシンの開きを牛乳に浸してオートミールをまぶしてたっぷりめの油で焼くだけ。

牛乳&オートミールってびっくりだけど、とにかく旨かった。

京都にはにしんそばがあるけど。。。。。大違い。

ニシンに対して完全に考え変わった!

マズい魚ではなかったんだね~。

2007年7月25日水曜日

ベイクドペアのレシピ




夜ご飯はクレア特製シェパーズパイ。

わーーい!!

これかー、噂に聞いていたのは!!

かなり旨いよぉぉぉぉぉぉぉ!




デザートはベイクドペア。
こちらも美味!
作り方を書くと;

  1、洋ナシを二つに切って芯を取ったものをトレーに並べる。
     (茶色にならないようにレモン汁を振りかけておく。)          
  
  2、ヴァニラスティックを二本ほど並べる。
  
  3、薄く切ったレモンの皮を加えて並べ、レモン半個分のジュースを加える。
   
  4、フルーティなワイン(甘口であれば良い)を250ccトレーに注ぐ。
  
  5、洋ナシの上に砂糖を振りかける。(甘みは好みで)
  
  6、オーブンで30分焼く。
 


焼きりんごと同じくらい簡単だけど、バニラとワインでアクセントの効いた、
ちょっと大人の味。


ディナーパーティーにも向いてるデザート。

フレッシュクリームとバニラアイスクリームを添えたらパーフェクト♪♪

2007年7月24日火曜日

カウリの貝殻


とってもいい天気!!


早速ビーチへ散歩。

草花の匂いや海草の匂い、湿り気のある土の匂いがおいしい!

アムステルダムでスモーキーな空気をふんだんに嗅いだ後は尚更おいしい!

早速カウリの貝殻探しを始める。

ニックと競争。




本日の収穫

私62個、ニック16個。

イェーーーーィ♪



夕方ブルースが寄ってクレアとお喋り。

彼もカウリコレクター。

お!  やっぱりカウリの話をしている!

クレアとヒューのカウリ入れも去年よりいっぱいになってるし、密かに闘志を燃やす私。



クレアが私用のカウリの入れものを差し出してくれた。

うーーーーん。。。いっぱいになるには程遠いなー。。。



スコットランドへ


最後の日




夜食 Catch Up Part 9


キッチンを使って夜食作り。

真珠の耳飾りの少女 Catch Up Part 8


とうとう見てしまった!!

とても嬉しい。

これだけでもアムステルダムに来た甲斐がある。

アムステルダムで自転車 Catch Up Part 7


アムステルダムで自転車初乗り!

気分爽快。

しかしこれは子供用。。。。。。。
 
すれ違う人達笑う笑う!   ぷんっ★

オランダでのソファの搬入の仕方 Catch Up Part 6





知恵って素晴らしい!

最後は拍手。

おじさんも嬉しそう。

4日目の朝ごはん Catch Up Part 5



4日目突入。
朝ごはんの風景。


イイ男 Catch Up Part 4




また散歩。

にーちゃん、その姿ものすごく似合ってるから!!
ふてくされてるように見せてても、実は、、、ってやつ?


しかし、イイ男だな。。。



初めて訪れる街を散歩する醍醐味。

ベンチでピクニック Catch Up Part 3




早速スーパーへ買出しに。

そしたら急遽ピクニックがしたくなって、ベンチに座ってサンドイッチ作り。

何の変哲もないハムとトマトとブリーのサンドだけど、

めちゃくちゃ美味い!!

隣に子供がおじいちゃんとやってきた。

3歳だって。

愛嬌たっぷりにこっちを見ながら夢中でオランダ名物のフライドポテトを食べてる姿がとっても可愛い。


I amsterdam  Catch Up Part 2





コレコレ。


よく雑誌で見かけてたやつ。

とうとう来ちゃったー!!

嬉しいな♪


散歩しながらいかにもアムステルダムっぽい建物を見て楽しむ。

楽しいな♪

しっかし、おそろしく歪んでるな。

アパートメント Catch Up Part 1




3日目の続き。


移ったホテルはとても可愛らしいけど部屋に行ったとたん問題が!
なんと部屋が傾いてる!! 
ベッドは平らにさせようと、足に下敷きを敷いてあるけど、他は全部斜め!!
ものの5分もしないうちに船酔い状態★
だめだ、これ以上部屋にいられない!!

これにはびっくり! 思いもしなかったことだから、しばし途方にくれる。
なんでなんで?
外から見たら傾いていてなんてないじゃない!
どうしよう。。。
でも安いしな。
酔い止めの薬を飲めばいいんじゃないか?
ってその案はニックによって即却下。

結局そのホテルが経営してるアパートメントにした。
すっごく広い!!
キッチンも付いてる!!
斜めの部屋よりも高くなって予算外の出費だけど、これ以上高いお金を払って外食する必要ないからそこで収支合わせすることに決定。

それにしても。。。
外から見て明らかに傾いてる建物では一体どうやって人が生活してるんだろう。。。
不思議だ。。。。。。。

2007年7月21日土曜日

4000円のまずいランチ




3日目。
国立美術館でフェルメールやレンブラントを鑑賞した後、近くの「Small Talk」ってお店でランチを食
べる。
名前からして、とってもツアリスト的。。。
嫌な予感がするぞ。。。。。。。。


じゃじゃーーーん!
出てきたハンバーガーとピーチパンケーキはやはり味も値段もツアリスト用だった!!
しめて20ユーロ。
ケッ☆☆
こんなんで4000円かよ!!
とても食べれない。。。
お皿を下げに来たおじちゃん、「だめだよ~、全部食べなきゃさー、せっかく払ってるんだからさぁ」
って言うけど、ムリ!!

悲しい。。。。。。。。。。。。。。