簡単バナナケーキ

ものすごい簡単なバナナケーキを作ってみた。

卵一個
砂糖６０ｇ
小麦

ベーキングパウダー　少々

粉６５ｇ
バター６０ｇ
アーモンドパウダー２５ｇ
バナナ２本

ここまでが必要な材料。
しかも全部グラム数なんてアバウトでいいぐらい、いい加減でＯＫ．


重曹
ジャックダニエル
レーズン
くるみ
バニラエッセンス

これはあったら、ま～いいかな、っていう材料。
特に大人味にしたいのだったら。




１、オーブンをオンにする。
２、ジャックダニエルでレーズンをひたひたにしたら火にかけて、沸騰したら、火からおろしてそのままにしておく。


３、ボールに卵と砂糖を入れて、もったりするな～と思うだけ混ぜ合わせる。
４、小麦粉、重曹、バーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるいにかけながら入れて、溶かしたバターも入れて混ぜる。

５、潰したバナナ、くるみ、バナナエッセンス、お酒漬けにしておいたレーズンを４に加える。

６、型に入れて５０分くらい焼く。（１０分たったくらいで私の場合はアルミフォイルをかける。）