3月8日はパンケーキの日だったけど、忙しくて食べれなかったから、ニックが次の日の朝ごはんに作ってくれた!!
ニックによると、キリスト教カトリックで「Lent-レント」と呼ばれる四旬節が始まった翌日にあたる「懺悔の火曜日」=Shrove Tuesday は、断食前にご馳走を許される日ということらしい。
もっと平たく言うと、レントとはキリストが悪魔のささやきと戦いながら、40日間の断食をした日であって、そのことから人々がキリストにならって、その時の贅沢品である乳製品を絶ち、一日1回の食事で過ごす40日間のこと。
そしてその1日前に家にある卵や牛乳を平らげるという意味でパンケーキを食べるというのがパンケーキの日。
レモンと砂糖のシンプルな昔ながらのパンケーキ。
それにアップリコットジャムをかけて食べた。
もっとゆっくり楽しみたかったけど、その日はGPに会いに病院に行く予定だったからせわしなくて残念☆
そういえば、こっちではメープルシロップを見かけないけど、、、
売ってるのかしら??
1 件のコメント:
ねーちゃま
これ読みあきたので新しいのUPしてくらしゃい。
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