かっなり前にスコットランドから送られてきたＸ’ｍａｓ用のフルーツケーキ。ホームメイドとあって、フルーツやナッツ、ショウガがギッシリ入っててそれが全部ウィスキーを吸っているもんだからとにかく持つとずっしり重いこのケーキ。
「何ヶ月もフルーツやナッツをウィスキーの中に漬けておくとケーキがしっとりと焼きあがるけど、私達がオーストラリア旅行に行く前だったからしっかり漬けれなくて、あんまりしっとりしてなかったでしょう？」
いえいえ、そんなことはありません！
すっご～～～～～く美味しいッス♪♪
これが本当のクリスマスケーキって味。
食べると幸せ～な気持ちになる味。
レシピもらっても絶対作れそうにない味。（笑！）
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