Cheese Cake and Mr.Grahams

アメリカンアイドル見ながらレアチーズケーキ作りに初挑戦！

あまりに白くて寂しいから、”キモモ”で飾ってみた。

さてさて味は、、、

おいしぃ～～～！！

感動！！

素晴らしい！！

でへへ。　自画自賛。

ところでマリリンモンローが”彼女はチーズケーキみたいな女だよ”と言われたと書いてあるのを小さい時に読んで、”チーズケーキ？？”だった。何回想像してしても分からなかった。

ところでビーフケーキは男性の筋肉美をさして言うらしいけど、まぁチーズケーキよりもっと死語みたいなもの？　実際に聞いた事ないけど、ニックはあるんだって！

どこでだ？？

作り方忘れないように、書いておこうっと。

１）、グラハムクラッカーを１００ｇ砕いて、溶かしバター５０ｇ加えて、型の底に敷き詰　　　めておく。
２）、柔らかくしたクリームチーズ２５０ｇと砂糖６０ｇをなめらかになるまで混ぜる。

３）、レモン１個分の汁、

ヨーグルト２００ｇ、

生クリーム２００ｃｃ、

ふやかしておいたゼラチン８ｇを溶かしたもの、

を２）に加えてさっくり混ぜる。

４）、濾しながら型に流し込む。

冷やして出来上がり。

大変だったのはグラハム、お前だ～！！

フードプロセッサーなんてないから、粉々にするの大変！

かなり前に、丈夫な袋に入れて砕いていて、途中、パーーーン★という音と共にクッキーまみれになった経験から、今回はボールを使って木べらでいちいち細かくした。

いちいち。

一々。

ほんっと、ヒマジンよね～。ってか、バカだよね～。

そんなの、１００円ショップに行って、ゴマすりセット買っちゃえば良かったのにね～。

夜８時半から始めたのに、気が付いたら９時１０分。アホだよね～。

グラハムにはまだ文句あるぞ！

明治屋で９８０円もした！　そんな、どーせ粉々に砕かれるだけのくせして９８０円！！

オーマイガーッ☆

店に入るなり店員に”グラハムクラッカーどこですか？”って勢いよく聞いたのも束の間、見つけた途端、意気消沈。

一時、”失敗するかもしれないのに、買うべきなのだろーか。。。ケーキ屋に行った方が早くないか？。。。”と怯む。が、結局買った。

ニックが。

うひひ。