すごい雨。
今日はピザ作った～♪♪♪
けど写真撮るの忘れてぱくぱく食べた。
夜はホウレン草とアンチョビのパスタを作ってもらう。
１） ホウレン草は半分の長さに切って柔らかく塩茹でし、水にさらして固く絞る。
２） にんにくをつぶす。
３） パスタをゆで始める。
４） フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。
香が立ってきたらアンチョビを加え、油で煮溶かす。
５） ホウレン草を加えて炒める。
パスタのゆで汁５０ｍｌを加えて軽く煮詰め、塩、コショウで味を調える。
６） パスタを混ぜ入れて、完成。
これ、ほんっっっとに美味しいよ！
むちゃくちゃ簡単だし、失敗する事はまず無いから、作ってみるべし。。。てさ、
ニックに作らせた私が言うな！！って感じ？ うほほ。
ホウレン草は２人分だったら２把必要。（にわのわが”把”って始めて知った。）
だってすごく小さくなっちゃうからね、
毎回見る度、きっちり一瞬、悲しくなる。
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